Asesor Culinario



Empleo de Asesor Culinario, Vacante Ensenanza

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Randstad – Las Palmas, Islas Canarias – …) – Zona de actuación: Islas Canarias (75%), Península y Baleares (25%) requisitos del puesto – Formación Profesional en Cocina – Experiencia en puesto de responsabilidad dentro de la cocina, mínimo jefe de partida, ideal 2º jefe de cocina. – Conocimientos de costos de menús y cartas. – Ideal experiencia previa en las funciones descritas o en posición similar en Empresas de Alimentación preferiblemente en el canal Horeca. – Conocimiento de escandallos y rendimientos de la cocina – Conocimiento… Gestión Cocina Profesional – Se valorará positivamente experiencia en la enseñanza de cursos de cocina – Se valorará positivamente experiencia en desarrollo de productos – Conocimiento paquete office (Word, Power point, Excel¿) con nivel intermediario en Excel (formulas básicas¿) – Nivel Medio de inglés (B1 ¿ B2), y francés será un plus – Disponibilidad y Flexibilidad para viajar diariamente entre las distintas Islas Canarias (Gran Canarias, Tenerife, Fuerteventura, Lanzarote, La Palma y… – Permanente – Tiempo completo
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