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Trabajo de INVESTIGADOR/A SENIOR CIENCIA ALIMENTOS, Vacante Ciencias
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Barcelona – . Experiencia: Preparación y ejecución de proyectos de investigación en el ámbito de alimentación. Conocimiento en el desarrollo de nuevos productos alimenticios, concretamente en el estudio de las tendencias de mercado, asesoramiento legislativo de ingredientes, elaboración y formulación de nuevos ingredientes en matrices alimentarias, desarrollo de ingredientes funcionales, evaluación sensorial de alimentos, estudios de vida útil del producto. Habilidades y competencias: Habilidades: Elevada… – Permanente – Tiempo completo
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